鉴别水分的大不，首先应看版面水分。这一点，要凭操作者的经验。一般来说，水分大，版面反射光量强，侧视较亮；反之，版面反射光量弱，侧视较暗；
如果水分过大，还可从以下几点中观察出来：
1、用卡纸在墨辊上铲墨，卡纸上会留有细小水珠；
2、串水辊上有细小水珠，墨辊组中脱墨现象或有水珠；
3、关水后或停机较久版面水分仍未干涸；
4、印迹网点空虚，墨色暗淡无光泽；
5、橡皮滚筒尾梢处有水影或水珠。
同时，还要控制好水量平衡：
油墨和水并不是绝对不相容的。在实际印刷过程中，油墨和水经过胶辊与胶辊的挤压，就会融合在一起，使油墨乳化。油墨的乳化状态有两种：当水大墨小时，形成"水包油"；当水小墨大时，形成"油包水"。
在胶印过程中，水墨平衡的掌握程度与印迹的正常转移、墨色的深浅、套色的准确性、印刷品的干燥及粘脏等有着十分密切的关系。一般来说，水大，使油墨乳化，墨色浅；水小，版面的空白部分会粘附油墨，产生脏迹。因此，胶印控制好水墨平衡是印刷的关键。
